Arbetet innebär att de ständigt balanserar på en knivsegg mellan sina polisiära roller och de kriminella miljöer de rör sig i, vilket utsätter dem för enorm press och livshotande situationer. De tar sig an alltifrån kokainsmugglare och vapenhandlare till internationella lönnmördare, ofta med bas från Crocketts förtöjda segelbåt där en tam alligator huserar. Fokus ligger tungt på de moraliska gråzonerna inom polisarbetet, det höga psykologiska priset för att upprätthålla sina falska identiteter samt de personliga uppoffringar som krävs när gränsen mellan rättvisa och hämnd börjar suddas ut.